台灣香檬~長壽密碼 幸福美味
2012年8月18日 星期六
久違了,台灣香檬!
根據台灣植物誌第三卷記載,
台灣香檬
(Citrus depressa)是台灣
四種野生柑橘之一。學名叫做『
扁實檸檬
』,老一輩的都叫它『
山柑仔
』,為芸香科柑橘屬。早期發現於台灣東部和日本沖澠,因為
沖澠長壽村而引起日本醫學界及學術界的關注,進而成為風行日本的養生飲品及食材調料也才讓國人有機會認識,原來台灣還有這樣的寶啊!
全台僅屏東永信蔬果運銷合作社有規模種植,目前人工栽培面積約
五十公頃
,
華哥因緣際會與
台灣香檬
結緣,期望透過網路平台讓
台灣香檬
揚名國際。
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