2012年8月18日 星期六

久違了,台灣香檬!


    根據台灣植物誌第三卷記載,台灣香檬(Citrus depressa)是台灣四種野生柑橘之一。學名叫做『扁實檸檬』,老一輩的都叫它『山柑仔』,為芸香科柑橘屬。早期發現於台灣東部和日本沖澠,因為沖澠長壽村而引起日本醫學界及學術界的關注,進而成為風行日本的養生飲品及食材調料也才讓國人有機會認識,原來台灣還有這樣的寶啊!
    
    全台僅屏東永信蔬果運銷合作社有規模種植,目前人工栽培面積約五十公頃華哥因緣際會與台灣香檬結緣,期望透過網路平台讓台灣香檬揚名國際。 
    
    
    

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